Bere Csiki pIPA / Manufactura Csíki Sör Sânsimion

Bere pIPA / Artizanală / Nefiltrată / Nepasteurizată / Familia berilor artizanale Csíki Sör a devenit mai numeroasă cu o blondă specială de tip Ale. Berea nefiltrată cu 5% alcool, Csíki pIPA (Indian Pale Ale), în comparație cu berile obișnuite este o adevărată curiozitate pentru simțurile olfactive și gustative datorită conținutului de malț de 8 ori mai mare și aromei fructate. În procesul de pregătite este folosit malț Pale Ale și caramel. Pentru a da berii o aromă citrică, ușor florală este pregătită din două tipuri de hamei, Centenial și Cascade. Berile Ale, sunt în general beri nefiltrate, opalescente și conțin celule de drojdie – ceea ce le face mai suculente. Csíki pIPA, în opoziție cu celălalte beri din familia Csíki Sör, nu este pasteurizată. Cantitatea mai mare de hamei adăugat oferă o experiență mai excitantă și prelungește termenul de valabilitate al berii. Csíki Pimasz IPA – „o experiență neastâmpărată de bere”